医学指导：广东省中医院传统疗法中心主任医师 陈秀华进入伏天后，热气逼人。长期在高温下工作，很容易因暑气伤阴导致中暑。这个时候，人们喜欢吃生冷食物解暑，如冰水、冷饮、冰淇淋、冰冻瓜果，甚至冷饭凉菜，吃到嘴里爽快，但对身体却没任何好处。中医认为，生冷寒凉之品易耗伤人体阳气，不宜多吃；寒湿内滞，寒凝经脉，易引起肠道血流不畅或诱发胃肠道痉挛，导致腹痛、腹泻等症状。怎样才是健康的解暑方法呢？九类人群要注意防中暑夏天，长时间在高温环境下工作的人群最容易中暑，如农业、建筑、搬运等露天工作。此外，还有以下8类易感人群：老年人由于皮肤汗腺萎缩和循环系统功能衰退，导致肌体散热不畅。婴幼儿婴幼儿各系统发育不够完善，体温调节功能差，皮下脂肪又比较多，对散热不利。孕产妇因为怀孕或产后体力消耗大，身体虚弱，如果逗留在通风不良、温度较高的室内，非常容易中暑。心血管病患者炎热天气会使交感神经兴奋，加重心血管的负荷，尤其是慢性心衰的患者，体内的热量不能及时散发而积蓄，极易中暑。糖尿病患者机体对内外环境温度变化反应迟钝，虽然热量已经积蓄在体内，但病人的自觉症状却出现得较晚，易引起中暑。感染性疾病患者因为细菌或病毒性感染可以使人体产生内源性致热原，让机体产热加速，炎症还能使机体释放出一些物质，使血管痉挛收缩，更不利于散热而容易中暑。营养不良者因为营养素的缺乏使血压下降，反射性地引起血管的收缩。这类人群常见腹泻，易导致脱水和电解质酸碱平衡紊乱，易发生中暑。其他服用抗组织胺药、抗胆碱药、安眠药等患者也会产生血管收缩，使体温调节中枢发生障碍，易发生中暑。消暑有宜有忌广东省中医院传统疗法中心主任陈秀华表示，夏天消暑一定要多喝水，要慢慢喝、喝烧开的水和新鲜温开水，还可以多喝茶、加少许盐的温开水以及稀释的电解质饮料。要多吃各种瓜类蔬菜。冬瓜利尿消炎、清热解毒；丝瓜解暑祛风、化痰凉血。要多吃番茄、茄子、生菜、芦笋等凉性蔬菜和苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋等苦味菜，有利于泄暑热和燥暑湿。不要口渴才喝水，不要喝生水、“陈”水和冰水，也不要过量饮水。避免大量食用生冷瓜果、吃大量油腻食物和单纯进补，远离酒精、咖啡因和香烟。要关注天气预报，重视中暑指数、疾病风险指数、室内调节最佳温度等多种相关因素。夏天外出要戴帽子，减缓头颈部吸热的速度，特别是秃头或发量不多的人群。穿透气的棉衫比打赤膊更有消暑作用，浅色的棉花及聚酯合成的衣物最适宜夏天穿着。合理安排作息时间，保证充足睡眠，经常熬夜加班的人群体质下降，最易中暑。淋浴洗澡，或用冷水冲淋头部及颈部等物理降温的方法，有助于汗水排出体外，水分蒸发亦有助于帮助散热。持续高温时，不宜在室外长时间活动。不宜在冷热环境下频繁进出，特别是在满身大汗、身体燥热的情况下，不要马上进入低温的空调环境，更不要对着风扇和空调猛吹。防暑饮食推介材料：绿豆100克，红糖25克。作法：将绿豆煮烂，用勺在锅中捣碎如泥，再以文火煮至无汤，加红糖调味即成。食之。主治：小儿暑热易生疮疔。夏季炎热时，小儿常食用有解暑清热、除烦解渴之功用。原料：鲜冬瓜500克，薏米50克，赤小豆30克。作法：冬瓜连皮切块，薏米，赤小豆洗净。一起放煲内，加清水适量煮粥，粥成加油盐，调味食之。主治：夏季烦热、肢倦腹胀、尿黄便秘湿热之证，有解暑清热、祛湿利尿之功效。（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）