到了冬季是进补的好时机，但是对于胃溃疡以及肠胃道疾病的患者来说，不敢大量的进补，不然会对胃部造成一定的伤害，其实在冬季选择正确的食物具有保胃和护胃的功效。养胃的食物都有哪些呢？1、主食类食物主食主要是包括馒头，米饭，面条以及粥类的，因为每个人体质不一样了，饮食习惯也有一定的差异，选择主食也会不同。一般发酵的食物此没有发酵食物容易消化。含馅的食物不容易熟透，馅过于粗糙以及油腻不容易消化，可以选择粥类来养胃和护胃。2、肉类应该选择新鲜的猪肉，鱼片或者鸡胸脯肉等，尽量不要吃一些陈腐的肉食以及油腻肉食。有一部分人群喜欢吃狗肉，牛肉或者羊肉来强壮身体，但是这些肉类属于粗纤维，不容易消化。羊肉和狗肉具有补阳的功效，胃炎患者是不能吃的，不然不利于病情。3、蛋类和奶类蛋类具有一定的补益效果，但是一定要控制量，一天服用1到2个即可，胃病患者应该选择容易消化及吸收的鸡蛋糕来烹饪。没有腹泻，腹部疼痛以及腹胀的患者可以适当的喝牛奶，但是胃酸偏低的人群尽量少喝牛奶。4、豆果类黄豆营养价值高，但是大量的吃黄豆会引起腹部胀痛，消化不良，甚至会引起腹泻。大枣红小豆都具有清热解毒以及健脾和胃的功效，但是红枣皮以及豆皮不容易消化，容易诱发胃溃疡出血，所以应该煮成粥喝并且把皮去掉。5、选择新鲜的食物要选择新鲜的食物，存放太久的食物千万不能吃，多吃西红柿、土豆和苹果等蔬菜的蔬菜水果，一日三餐要定时定量七分饱即可。早餐可以丰富一些，中午要吃饱，晚上少吃一些，这样能够有利于食物的消化，不能吃辛辣以及油腻的食物，适当的更换一下口味，多吃蔬菜，少喝酒以及浓茶。胃病患者怎么办呢？1、细嚼慢咽现在很多年轻人工作比较繁忙，吃饭的速度非常的快，但是这是错误的做法，吃饭时一定要细嚼慢咽，这样能够防止粗糙食物刺激胃粘膜。一定要养成科学饮食的习惯，千万不能随心所欲，饮食习惯会导致胃肠疾病的复发，避免暴饮暴食。2、注意饮食上的卫生冬季要注意饮食上的卫生，如果必须在外面吃饭的话，要选择有卫生执业执照的餐馆，尽量少吃路边摊，这样可以减少微生物对胃粘膜带来的侵害。尽量要选择精细并且容易消化的食物，同时也要注意营养上的均衡。温馨提示胃病患者要选择新鲜的食材，不能一次性囤积太多的食物，另外应该多锻炼身体，多运动能够提高身体的免疫力和抵抗力。吃饭时尽量要细嚼慢咽，千万不能狼吞虎咽，同时也要注意饮食上的卫生。