秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中含量虽低，但其中的酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防症。

吃鱼进补讲究“对症下药”

祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举4种常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。

1、鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

2、带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性炎、慢性炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。

3、青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。

4、鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

患有4类者不宜吃鱼

需要注意的是患有以下者不宜多吃鱼，这些患者是：

1、患者。因为鱼类含有嘌呤类物质，而则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；

2、出血性患者。如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性患者的出血症状；

3、病人。时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜；

4、患者。人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生反应，轻者恶心、、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现、口唇及面部麻胀、皮疹、、、困难、血压升高，甚至发生危象和等。