专家研究，患者应少吃酸味的食品，请看下面。

忌食酸味水果和果汁

许多患者常把果汁当凉开水喝。研究表明，常饮果汁者，尤其是酸性果汁，如酸梅汁、橙汁、葡萄汁、柚子汁和椰子汁等，发病率比正常人30%以上。原因是酸味水果有使胆囊括约肌收缩的作用，阻止胆汁排出而呈淤积状态，最终形成。此外，果汁中钙、镁离子易与人体中的草酸根、磷酸根结合，形成不溶性沉淀，进而形成。

忌食含草酸多的食物

患者应忌食如菠菜、草莓、苋菜、甜菜、茭白、红茶、巧克力、笋干、柿子等含革酸多的食物。一定要吃时，应先用水焯一 下。这样可以把草酸大部分除去。因为草酸与体液中钙、镁离子会结合成不溶性的草酸钙和革酸镁沉淀，这些物质沉积于系统，会形成系。

忌食酸菜

酸菜中含有大量的酸，加上饮用水质一般偏酸，在体内草酸与钙、镁离子更易在系统中沉积成。过多食用酸菜还会促使体内代谢的尿酸增多，形成尿酸。所以患者要忌食。

所以，患者应该尽量少吃酸味的，可食用非酸味类水果。如香蕉、菠萝、西红柿、梨、荔枝、芒果、桂圆、桃子等。并多食新鲜蔬菜，以补充维生素C。