每到夏季，医院门诊就会迎来胃肠道疾病的一个高峰期，夏季是胃肠道疾病的易发期，俗话说，病从口入，想要预防胃肠道疾病的发作，首先要把好“进口”这一关卡，下面就为大家介绍预防胃肠道疾病的措施。夏季预防肠道传染病，生活中我们要养成以下七种良好的习惯。1* 养成“喝开水、吃熟食、勤洗手”的良好卫生习惯。2* 尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物；3* 注意家庭饮食卫生，食物制作要加热3分钟以上。尽量不吃剩饭菜。冰箱不是“保险箱”，冰箱内储放的直接入口食品，经卫生处理后才能进食。4* 凉拌菜时，要把双手清洗干净，一定要用专用的熟食案板和刀具，不要和生肉刀具和案板混用，将生菜在加工前用开水过一下，盛放凉拌菜和色拉的容器要专用。5* 蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清洁水冲洗三遍以上，特别是一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果需要在清水中适当加一点盐浸泡几分钟，用清水冲净，在冲洗的过程中，在表面用手轻轻地洗刷一下。6*旅游者要注意个人卫生，尽量避免在疫区当地进食生冷食品，尤其生食蔬菜，避免接触牛、羊、鹿等动物。如发生腹泻及时就诊。7* 开展“三管一灭”（管水、管粪、管饮食，消灭苍蝇），保持良好的环境卫生和饮食卫生。搞好家庭和个人卫生是预防疾病的重要关键，在饮食中做很好的调理也是保护肠道的一种最简单的方式，避免空调和电扇的直接对吹有助于避免寒邪的侵入。