中医针灸师证是国家承认的职业资格证书，持有该证书的人具备从事中医针灸工作的资格，根据《中华人民共和国中医药法》和相关法规，没有取得中医药执业许可证的人员，不得从事中医药经营活动，即使有中医针灸师证，也不能随意开店。

中医针灸师证只是证明持有人具备一定的中医针灸技能和知识，但并不等同于具有独立开业的资格，在实际操作中，中医针灸工作涉及到很多方面，如诊断、治疗、预防保健等，需要具备丰富的临床经验和实践能力，而这些能力和经验是在长期的学习和实践中逐渐积累的，不是一张证书就能解决的问题。

未经许可擅自开设中医诊所或从事其他形式的中医药经营活动，可能会导致市场混乱和消费者权益受损，这样的行为违反了国家的法律法规，一旦被查处，将面临罚款、吊销执照等严重后果；如果中医针灸师的技术水平不过关或者服务质量不高，可能会给消费者带来健康风险，甚至引发纠纷和诉讼。

要想合法开展中医针灸业务，还需要办理相关的手续和证件，包括：到当地卫生行政部门申请办理中医诊所执业许可证；按照规定缴纳相关税费；配备符合标准的医疗设备和药品；制定严格的管理制度和操作规程等，这些手续和证件的办理过程繁琐复杂，需要投入大量的时间和精力。

随着人们对健康的重视程度不断提高，对中医针灸服务的需求也在不断增加，由于行业准入门槛较高和技术要求严格，目前市场上能够提供高质量中医针灸服务的机构和人员并不多，如果没有相关的资质和证件，很难在激烈的市场竞争中立足和发展。

虽然有中医针灸师证也不能开店的原因有很多，主要包括缺乏独立开业的资格、违反国家法律法规、办理手续繁琐复杂以及市场竞争激烈等，为了保障消费者的权益和行业的健康发展，建议有意向从事中医针灸业务的人员，一定要按照相关规定办理相关手续和证件，获得合法的执业资格后再进行经营活动。