中级职称是指在某个专业领域具有一定的理论知识和实践经验，能够独立承担一定的工作任务，具有一定的创新能力和实践能力的专业人才，中级职称的评定主要依据国家职业资格证书制度，分为初级、中级、高级三个等级，营养师作为一种专业性很强的职业，其职称评定也是按照国家职业资格证书制度进行的。

营养师证是国家职业资格证书之一，是证明持有人具备一定营养知识和技能的证书，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能鉴定条例》，职业技能鉴定分为国家级、省级、行业级和企业级四个层次，国家级职业技能鉴定是由人力资源和社会保障部组织的全国性统一考试，分为初、中、高三个等级，营养师证属于职业技能鉴定的一种，因此可以作为中级职称评定的一个条件。

营养师证是否等同于中级职称呢？从严格意义上来说，营养师证并不等同于中级职称，但它确实为申报中级职称提供了一个有利的条件，因为在评定中级职称时，除了具备相应的学历和工作年限要求外，还需要具备一定的业务能力和业绩，而营养师证作为国家职业资格证书，是国家对营养师这一职业的专业认证，具有一定的权威性和公信力，持有营养师证的营养师在业务能力和业绩方面应该有一定的保障。

营养师证还有助于提升个人的职业素养和竞争力，在当今社会，越来越多的企事业单位和机构重视员工的专业素质和综合能力，尤其是在食品、医疗、保健等行业，持有营养师证的营养师在这些领域具有更多的发展机会和竞争优势，营养师证也是个人职业发展的一个重要里程碑，可以为今后的职业晋升和发展奠定基础。

虽然营养师证并不等同于中级职称，但它确实是申报中级职称的一个重要条件和有利因素，对于想要在营养师这个职业领域取得更高成就的专业人士来说，考取营养师证无疑是一个很好的选择，我们也应该看到，中级职称评定不仅仅是对个人业务能力和业绩的考核，还涉及到个人的政治素质、道德品质、组织纪律等方面的评价，在追求中级职称的过程中，我们还应该注重自身的全面素质提升，努力成为一名德才兼备的专业人才。