在广州，想要报考营养师证，可以通过以下几种途径：

1、培训机构：广州有很多专业的营养师培训机构，如广州市职业技能培训指导中心、广州市食品药品职业技术学校等，这些机构会提供系统的营养师培训课程，帮助学员掌握营养学的基本理论、知识和技能，为报考营养师证打下坚实的基础，在培训结束后，学员可以参加国家统一组织的营养师资格考试，通过考试即可获得营养师证书。

2、高校：广州的高校中，如中山大学、华南理工大学、广东药科大学等，都设有相关专业，如食品科学与营养学、药学等，在这些高校学习相关专业的学生，可以在完成学业后，申请参加营养师资格考试，一些高校还会与培训机构合作，为学生提供营养师培训课程，帮助他们更好地备考。

3、自考：广州的自学考试办公室负责组织和管理自学考试工作，考生可以通过自学考试的方式，报名参加营养师资格考试，自学考试的优点是时间和地点相对灵活，适合在工作之余进行学习的考生，但需要注意的是，自学考试需要考生具备较强的自律性和自主学习能力，以确保能够顺利通过考试。

4、网络教育：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供了营养师培训课程，考生可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的在线课程进行学习，这种方式的优点是方便快捷，可以随时随地进行学习，但需要注意的是，网络教育的质量参差不齐，考生在选择时要慎重。

在报考营养师证的过程中，考生需要注意以下几点：

1、了解报考条件：不同的报考途径和培训机构，对报考条件可能会有所不同，考生在选择报考途径时，要仔细阅读相关的报考条件，确保自己符合要求。

2、选择正规机构：为了确保所学到的知识和技能能够得到认可，考生在选择培训机构时，要选择有资质、口碑好的正规机构，可以通过网络搜索、咨询朋友等方式，了解各个机构的具体情况。

3、制定学习计划：报考营养师证需要一定的时间和精力投入，考生要合理安排自己的学习和生活，制定切实可行的学习计划，确保能够按时完成学习任务。

4、注重实践：营养师的工作涉及到临床实践，因此在学习过程中，考生要注重实践操作能力的培养，积累实际工作经验。

5、参加模拟考试：为了更好地了解自己的学习成果和水平，考生可以在学习过程中参加模拟考试，检验自己的学习效果，模拟考试也有助于考生熟悉考试流程和题型，提高应试能力。

在广州报考营养师证，考生可以选择多种途径和培训机构进行学习，只要按照规定的程序和要求进行学习，相信一定能够顺利通过考试，取得营养师证书。