高级营养师证是国家职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，根据《国家职业资格证书制度实施办法》规定，高级营养师证书的办理时间一般为3-6个月左右，具体的办理时间还需要根据当地人社部门的工作进度和个人提交材料的情况来确定。

如果您想了解更多关于高级营养师证的信息，可以访问以下网站：

1、国家政务服务平台

2、中国职业技能培训网

3、中华人民共和国人力资源和社会保障部官网

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