在回答这个问题之前，我们需要了解营养师三级证的考试内容和要求，以及一边工作一边学习的时间安排和难度。

营养师三级证是中国国家人力资源和社会保障部颁发的专业资格证书，主要测试考生在营养学、食品科学、生物化学等方面的理论知识和实践技能，考试内容包括基础知识、专业知识和综合应用三个部分，总分为100分，及格分数线为60分。

我们来分析一边工作一边考营养师三级证的可能性，很多人在工作的同时都在进行各种学习和提升自己的计划，包括考取专业资格证书，这需要很好的时间管理和自律能力，以及对工作和学习的平衡。

对于有工作经验的人来说，他们在工作中已经积累了很多实践经验，这是很多理论知识无法替代的，他们在学习过程中可能会更加注重实际操作和应用，这对于通过考试是非常有帮助的，他们也更容易理解和消化一些复杂的理论和观点。

一边工作一边考营养师三级证并不意味着没有困难和挑战，工作本身就是一种压力，再加上学习的压力，可能会让人感到非常疲惫，营养学是一个涉及面非常广的学科，需要掌握大量的知识点和技能，这需要花费大量的时间和精力，考试的难度也是一个不容忽视的问题，需要有足够的准备和信心。

如何在工作中学习和准备考试呢？以下是一些建议：

1、制定合理的学习计划：根据自己的工作和生活节奏，合理安排学习时间，确保每天都有一定的学习进度，也要预留一定的休息时间，以保持良好的精神状态。

2、利用碎片时间：利用上下班通勤、午休等碎片时间进行复习和学习，可以提高学习效率。

3、参加培训课程：可以选择参加一些线上或线下的培训课程，系统地学习营养学的知识和技能。

4、建立学习小组：与同事或朋友建立学习小组，可以相互监督和鼓励，共同进步。

5、做好心理调适：保持积极的心态，相信自己有能力克服困难，顺利通过考试。

一边工作一边考营养师三级证是完全可能的，但需要付出较大的努力和时间投入，只要有决心和毅力，相信每个人都可以实现自己的目标。