1、益母草鸡肉汤：主料：益母草100克，鸡肉250克，香附100克调料：大葱15克，盐5克做法：1。把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。2。将鸡肉用水洗净，刀切成小块。3。把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。4。食时，放入精盐调味，即可食用。2、益母糖茶：主料：益母草12克调料：味精2克 红糖做法：1。先将益母草择去杂物，清水洗净。2。把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。健康提示：此茶具有活血调经的功效。3、凉拌鸡肉生参：主料：野鸡1000克辅料：香叶5克，知母15克，黄瓜50克，豆浆150克，调料：姜5克，盐10克，香油15克，胡椒粉2克，大蒜（白皮）5克做法：1。 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；2。 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；3。 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；4。 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；5。 小黄瓜洗净后切成细丝；6。 鸡汤和豆浆混合后，加盐调味；7。 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。凉拌鸡肉生参的制作要诀：撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。4、雀儿药粥：主料：粳米60克，麻雀300克辅料：菟丝子45克，覆盆子（干）20克，枸杞子15克，调料：盐2克，大葱5克，姜5克做法：1。把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；2。将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；3。葱切段、姜切片；4。麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；5。将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。食物相克粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。5、蜂乳水：主料：蜂乳20克蜂乳水的做法：将蜂乳倒入杯内，加入温开水，搅拌均匀。用法：饮用，每日2次。健康提示：滋补心肾，益气养血。用治心肾亏虚、阳痿、精少不育、身体虚弱、心悸乏力、腰膝酸软、久病不愈。五脏兼补药膳。6、红杞乌参鸽蛋：主料：鸽蛋300克，海参200克辅料：枸杞子15克，淀粉（玉米）30克调料：大葱15克，姜10克，猪油（炼制）10克，酱油15克，料酒15克，胡椒粉2克，味精2克，花生油120克做法：1。 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；2。 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；3。 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；4。 枸杞子洗净；5。 葱切段，姜拍破；6。 在锅中注入花生油，烧沸；7。 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；8。 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；9。 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；10。 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；11。 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；12。 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；13。 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。