口腔溃疡中医称为口舌生疮，古代文献中，又称此病为口破、口疳、口疡，发生在舌的称舌疡，。口舌生疮多由心脾积热，外感热邪，或脾胃湿热，阴虚阳亢所致。对于反复发作的顽固性口腔溃疡中医认为肾阴虚，虚火上炎，心肾不交，心火上行于舌，火不生土，脾虚不能上升精华，则口舌失养，再加心火腐灼而发为溃疡！实为虚火所致。面对这“恼”人的口舌生疮，该怎么办呢？下面为大家介绍一些对减轻口舌生疮症状的食物及膳食：柿霜为制成柿饼时外表所生的白色粉霜。性凉，味甘，能清热，对口舌生疮者有治疗作用。《本草纲目》云：“清上焦心肺热，治咽喉口舌疮痛。”《本草经疏》中也说：“柿霜，其功长于清肃上焦火邪。”《本经逢原》还说：“干柿白霜，专清肺胃之热。”所以，心冒火盛的口舌生疮者，食之尤宜。柿子性大凉，味甘涩。崔禹锡《食经》载：“主口焦舌烂。”柿子有清热、泻火、润燥、止渴的作用，对口舌生疮者颇宜。西瓜性寒，味甘，有清热、泻火、止渴、利尿作用，口舌生疮者最宜食用。《丹溪心法》中曾说：“治口疮甚者，用西瓜浆水徐徐饮之。”古人称西瓜汁为“天生白虎汤”，专泻阳明胃火。《本经逢原》中还说：“西瓜，能引心包之热，从小肠、膀胱下泄。”清代著名食医王孟英在《随息居饮食谱》中还介绍：“食之已目赤口疮。”所以，对于心胃火旺的口舌生疮之人，最宜多吃西瓜。阳桃性寒，味酸甜，有清热生津的作用。《岭南采药录》中记载：“阳桃止渴除烦、除热、利小便，除小儿口烂。”《陆川本草》亦说：“阳桃疏滞、解毒、凉血，治口烂，牙痛。”对内火炽盛的口腔溃疡破烂者，最宜食之，以清热泻火、凉血生津。苦瓜性大凉，味苦。《滇南本草》中说它能“泻六经实火”。可见，苦瓜是一味苦寒清热食品，对火热口疮之症颇宜。冬瓜性凉，味甘淡，有清热、利水、解毒的作用。《本草再新》说它能“清心火，泻脾火”。凡患有复发性口腔溃疡者，宜常食之。金银花性寒，味甘，能清热解毒。《滇南本草》说它能“清热，解诸疮”。复发性口腔溃疡者，经常用金银花煎水当茶频饮，最为适宜。沙参麦冬灯心花粥用料：沙参20g、麦冬15g、灯心花10g、粳米、冰糖适量。功效：沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。麦冬味甘，微苦微寒，能养阴润肺，益胃生津，清心除烦。灯心花味甘、淡，性微寒，有清心除烦之效。合而用之有清心润肺的作用。制作：沙参、麦冬、灯心花洗净，加水1000ml，煎水去渣取汁，加入粳米煮粥。粥成时随个人口味加入适量冰糖食用。适用人群：反复口舌生疮，形体消瘦、口燥咽干、心烦失眠等症。固然除了吃用相关的食物外，也应该做到注意口腔卫生，避免损伤口腔黏膜，避免辛辣性食物和局部刺激；保证充足的睡眠时间，避免过度疲劳。