中式烹饪师证书的考取难易程度因个人的学习能力、烹饪基础和时间投入而异，如果你有一定的烹饪基础，对中式烹饪有热情，并且愿意投入时间和精力去学习，那么考取中式烹饪师证书并不会太困难，相反，如果你没有烹饪基础，或者对烹饪没有兴趣，那么考取证书可能会比较吃力。

中式烹饪师证书的考试内容主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要考察你对中式烹饪的基本知识、技巧和卫生要求的理解；实际操作则需要你在规定时间内完成一定的菜品制作，展示你的烹饪技能，考试通常分为笔试和口试两个环节，笔试主要测试你的理论知识掌握情况，口试则主要测试你的实际操作能力和沟通能力。

关于中式烹饪师证书的费用，因地区和培训机构的不同而有所差异，培训费用可能在几百到几千元不等，你还可能需要支付一些额外的费用，如教材费、实习材料费等，考取中式烹饪师证书可能需要投入一定的经济成本。

至于月工资，这主要取决于你的工作地点、工作经验、职位等级以及所在酒店的经营状况，刚刚入行的中式烹饪师月薪可能在3000-5000元左右，有一定经验的厨师月薪可能在5000-8000元左右，而具有高级职称和丰富经验的大厨月薪甚至可能超过1万元，需要注意的是，这个范围仅供参考，具体的工资水平还需要根据实际情况来判断。

考取中式烹饪师证书需要付出一定的时间和金钱成本，但只要你对烹饪有热情，愿意努力学习和实践，那么这个证书将会为你带来更好的职业发展机会和收入水平，作为一名中式烹饪师，你还可以通过不断学习和创新，为顾客提供更美味、更健康的中式美食，为社会创造更多的价值。