高级酒店管理师证书发证单位是指在酒店管理领域具有权威性和专业性的机构，负责对经过培训、考核合格的酒店管理师进行认证和颁发证书，这类发证单位通常具有丰富的行业经验和专业知识，能够为酒店管理师提供系统、全面的培训课程和实践机会，帮助他们在酒店管理岗位上取得成功。

高级酒店管理师证书发证单位主要包括以下几类：

1、中国旅游饭店业协会(CTTA):中国旅游饭店业协会是中国酒店行业的全国性行业协会，隶属于国家旅游局，协会的主要职责是制定行业标准、规范行业行为、推动行业发展，以及为会员提供服务，CTTA设有专门的酒店管理专业委员会，负责组织和管理酒店管理师培训、考核等工作，发放高级酒店管理师证书。

2、中国酒店管理教育网(CHINAHOSPITALITY):中国酒店管理教育网是一个专注于酒店管理教育的专业网站，提供各类酒店管理培训课程、教材、资讯等服务，网站设有高级酒店管理师培训课程，学员完成培训后可以参加由CHINAHOSPITALITY组织的考试，合格者可获得高级酒店管理师证书。

3、各省级旅游局或商务厅：各省、自治区、直辖市设有旅游局或商务厅，这些部门负责本地区的旅游业和商务事务，部分地区的旅游局或商务厅也会开设高级酒店管理师培训课程，学员完成培训后可以参加由当地旅游局或商务厅组织的考试，合格者可获得高级酒店管理师证书。

4、国内外知名酒店管理学院及培训机构：近年来，随着中国酒店市场的快速发展，越来越多的国内外知名酒店管理学院及培训机构进入中国市场，提供专业的酒店管理培训课程，这些学院及培训机构通常具有丰富的行业经验和专业知识，能够为学员提供高质量的培训服务，学员完成培训后可以参加由学院或培训机构组织的考试，合格者可获得高级酒店管理师证书。

高级酒店管理师证书发证单位在酒店管理行业具有重要地位，它们通过系统的培训和考核体系，为酒店管理师提供了专业、权威的认证服务，对于从事酒店管理工作的人员来说，获得高级酒店管理师证书不仅能提高个人职业素质，还有助于在职场上取得更好的发展。