国际调酒师证书等级分为五个级别，从低到高分别为：初级调酒师(Bartender)、高级调酒师(Mixologist)、大师级调酒师(Grand Master Mixologist)、特级调酒师(Master Mixologist)和传奇调酒师(Legendary Mixologist)。

1、初级调酒师(Bartender):这是最初级的调酒师证书，通常需要完成一定的培训课程和实践经验，初级调酒师需要掌握基本的调酒技巧、配方和知识，能够为顾客提供简单的鸡尾酒和酒精饮料，初级调酒师还需要了解食品安全和卫生标准，以确保为顾客提供安全、卫生的产品。

2、高级调酒师(Mixologist):高级调酒师是经过更高级别培训和实践经验积累的调酒师，他们需要具备更丰富的调酒技巧、创新精神和对行业趋势的敏感度，高级调酒师可以设计独特的鸡尾酒配方，提供定制化的服务，甚至参与到酒吧的设计和管理中，高级调酒师的认证通常需要在初级调酒师的基础上，通过一系列严格的考核和评估。

3、大师级调酒师(Grand Master Mixologist):大师级调酒师是全球范围内最具权威和影响力的调酒师，通常需要在全球范围内获得广泛认可和赞誉，大师级调酒师需要具备卓越的创新能力、深厚的行业知识和丰富的实践经验，他们可以通过教授徒弟、举办讲座和参加国际比赛等方式，传播自己的理念和技艺，大师级调酒师的认证通常需要在高级调酒师的基础上，通过更高的标准和要求来选拔。

4、特级调酒师(Master Mixologist):特级调酒师是在全球范围内具有特殊地位和影响力的调酒师，通常是某个领域或流派的代表人物，特级调酒师需要具备独特的风格和个性，以及对行业发展有深刻见解和贡献，他们可以通过发表文章、举办展览和担任评委等方式，推广自己的理念和技艺，特级调酒师的认证通常需要在大师级调酒师的基础上，通过更高的成就和影响力来选拔。

5、传奇调酒师(Legendary Mixologist):传奇调酒师是全球范围内最具传奇色彩和影响力的调酒师，通常是行业发展的奠基人和领袖人物，传奇调酒师需要具备非凡的创新能力、卓越的领导力和深远的影响，他们可以通过改变行业格局、培养新一代人才和传承技艺等方式，成为行业发展的重要推动力，传奇调酒师的认证通常需要在特级调酒师的基础上，通过更高的地位、影响力和成就来选拔。

国际调酒师证书等级从初级到传奇，代表了调酒师在技能、知识、经验和影响力等方面的不断提升，想要获得这些荣誉和认证，调酒师需要不断学习、实践和创新，为行业的发展做出更大的贡献。