江苏健康管理师证是由江苏省卫生健康委员会颁发的，江苏省卫生健康委员会是负责江苏省卫生健康工作的政府机构，其主要职责包括制定全省卫生健康政策、规划和标准，组织实施卫生健康工作，监督和管理卫生计生服务质量等。

为了规范健康管理行业，提高健康管理服务水平，保障人民群众的健康权益，江苏省卫生健康委员会根据国家有关规定，制定了《江苏省健康管理师职业技能鉴定办法》，该办法规定了健康管理师的职业资格条件、鉴定程序、证书颁发等内容，明确了健康管理师的职业技能鉴定由江苏省卫生健康委员会组织实施。

在申请健康管理师职业资格证书时，申请人需要满足一定的条件，如具有中华人民共和国国籍，年满18周岁；具有大专及以上学历；通过江苏省卫生健康委员会组织的职业技能鉴定考试等，通过考试后，由江苏省卫生健康委员会对申请人进行审核，审核合格的申请人可以领取健康管理师职业资格证书。

健康管理师主要负责开展健康风险评估、健康干预、健康教育等工作，为个人和团体提供个性化的健康管理服务，健康管理师在工作中需要遵循科学、规范、专业的原则，运用医学、心理学、社会学等多学科知识，结合个体的健康状况和需求，制定合理的健康管理计划，帮助人们预防疾病、改善健康状况、提高生活质量。

随着人们对健康的重视程度不断提高，健康管理行业在我国得到了迅速发展，江苏省作为我国经济发达地区之一，健康管理市场潜力巨大，为了更好地满足市场需求，江苏省卫生健康委员会不断加强对健康管理师培训和鉴定工作的支持力度，提高健康管理师的整体素质和服务水平。

江苏健康管理师证是由江苏省卫生健康委员会颁发的，是证明持证人具备一定职业技能水平的证书，持有江苏健康管理师证的人员可以在医疗机构、社区卫生服务中心、企事业单位等从事健康管理工作，为广大人民群众提供优质的健康服务。