1、营业执照：首先需要到当地工商行政管理部门办理营业执照，这是开设任何企业的必备证件，在办理营业执照时，需要提供一定的材料，如身份证、房产证或租赁合同等。

2、食品经营许可证：由于美容胶囊咖啡店涉及到食品销售，因此还需要办理食品经营许可证，在办理食品经营许可证时，需要提供卫生许可证、健康证明等相关材料，还需要在店铺内设立符合卫生标准的食品储存区域，确保食品安全。

3、税务登记证：在完成营业执照和食品经营许可证的办理后，需要到税务局进行税务登记，领取税务登记证，税务登记证是企业缴纳税收的凭证，对于合法经营的企业来说具有重要意义。

4、组织机构代码证：组织机构代码证是企业在国家工商行政管理部门办理的组织机构代码的证明，在办理组织机构代码证时，需要提供营业执照等相关材料。

5、劳动合同和社保：为了保障员工的权益，美容胶囊咖啡店还需要与员工签订劳动合同，并为员工缴纳社会保险，这包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。

6、商标注册：为了保护自己的品牌形象，美容胶囊咖啡店可以考虑进行商标注册，可以通过中国国家知识产权局进行商标注册，商标注册成功后，可以在店铺的门头、装修、宣传资料等方面使用自己的商标，提高知名度。

7、其他相关证件：根据当地的法律法规和政策要求，美容胶囊咖啡店可能还需要办理其他相关证件，如消防安全检查合格证、环保审批等。

开设美容胶囊咖啡店需要办理的证件和手续较多，涉及多个部门和领域，在开店前，建议详细了解当地的政策法规和具体要求，做好充分的准备，确保顺利开展业务，还需注重店铺的卫生、安全和服务质量，为顾客提供一个舒适、放心的环境。