珠宝鉴定师证书分为初级、中级和高级三个级别，以下是各个级别的详细内容：

1、初级珠宝鉴定师证书

初级珠宝鉴定师证书是指通过国家珠宝玉石质量监督检验中心(NGTC)或中国珠宝玉石首饰行业协会(GAC)组织的初级珠宝鉴定师培训课程并通过考试的学员所获得的证书，该证书适用于从事珠宝首饰销售、加工、鉴定等工作的人员。

2、中级珠宝鉴定师证书

中级珠宝鉴定师证书是指通过国家珠宝玉石质量监督检验中心(NGTC)或中国珠宝玉石首饰行业协会(GAC)组织的中级珠宝鉴定师培训课程并通过考试的学员所获得的证书，该证书适用于从事珠宝首饰设计、制作、销售等管理工作的人员。

3、高级珠宝鉴定师证书

高级珠宝鉴定师证书是指通过国家珠宝玉石质量监督检验中心(NGTC)或中国珠宝玉石首饰行业协会(GAC)组织的高级珠宝鉴定师培训课程并通过考试的学员所获得的证书，该证书适用于从事珠宝首饰研发、品牌建设、市场营销等工作的人员。

三个级别的珠宝鉴定师证书都是由国家相关部门颁发的，具有一定的权威性和可信度，在选择珠宝鉴定师证书时，需要根据自己的职业规划和发展方向来确定所需的证书级别，不同级别的珠宝鉴定师证书所涵盖的知识体系和技能要求也有所不同，因此在学习过程中需要注重理论和实践相结合，全面提高自己的专业素养。