初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级),想要获得这一证书,需要满足一定的条件并参加相应的考试,以下是各个等级的技能要求和相关知识要求:
- 五级/初级工:能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮并能向顾客提供该项技能的服务,同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识等。
- 四级/中级工:能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮,并能根据顾客需求进行创新设计和服务,同时能向服务对象介绍或交流茶叶基础知识、主要名茶的选择及常用茶品鉴别、保管知识等。
- 三级/高级工:能熟练、规范地演示多种清饮茶、调饮茶的泡饮,并能根据顾客需求进行创新设计和服务,同时具有一定的管理能力和团队协作精神。
- 二级/技师:能熟练掌握多种清饮茶、调饮茶的制作方法和技术要领,并能根据顾客需求进行创新设计和服务,同时具有一定的管理和创新能力。
- 一级/高级技师:具有较高的职业技能水平和创新能力,能够独立完成复杂的清饮茶、调饮茶制作工作,并能够根据顾客需求进行创新设计和服务。
