肝硬化，它可以分为肝功能失代偿期和肝功能代偿期，病人一旦诊断了肝硬化，在进食食物的时候，一定要注意进食容易消化的食物，以碳水化合物为主，蛋白质的摄入以病人可耐受为宜。肝功能显著受损，或者有肝性脑病先兆的时候，我们这时候要限制蛋白质，或者是禁食蛋白质，病人一旦表现出了腹水和双下肢水肿，饮食的时候我们一定要注意少盐或者是无盐。肝硬化的病人一定要禁酒，同时要防止进食粗糙坚硬的食物，禁用损害肝脏的药物