“糜烂性胃炎”这一名称是广义的内镜诊断，糜烂是指由于各种原因造成的胃黏膜糜烂。具体又分为急性糜烂出血性胃炎和慢性胃炎伴糜烂。糜烂性胃炎是不宜食用柿子的，因为柿子里含有较多的鞣酸和果胶，摄入过多不容易消化，同时还会刺激胃壁细胞分泌过多的胃酸，加重胃粘膜糜烂性损伤，因此糜烂性胃炎的病人是不可以食用柿子的。此外，柿子不提倡空腹吃及不成熟时吃，因柿子中的鞣酸及果胶，遇胃酸后易发生凝结，和纤维素胶合在一起易形成柿胃石。