黑便不一定是胃出血，饮食菠菜之类的含铁剂的蔬菜会造成黑便，饮食鸡血、鸭血、猪血之类的血液制品会表现出黑便，饮食海带、木耳之类的黑色食物会造成黑便。若是胃出血造成的黑便，一般黑色发亮如泊油样，如果发现黑便伴随左上腹疼痛可以做大便隐血试验检查，如果隐血试验为阳性说明有消化道出血，可以进一步做胃镜确定是否有胃溃疡、十二指肠球部溃疡、胃底静脉曲张或者是胃部肿瘤造成的出血，确诊后再做对症的止血。