慢性浅表性胃炎在所有上消化道疾病当中，属于一种比较轻微的疾病，至于浅表性胃炎能不可以喝牛奶，要根据具体的情况来定。如果病人有明显的症状，比如说上腹痛、反酸、烧心、恶心、呕吐等等，这种情况下饮食要清淡、易消化食物为主。牛奶虽然含有比较丰富的营养成分，这种情况下还是尽量防止，避免刺激胃酸分泌，加重病情。如果没有明显的症状的话，适量饮用牛奶是有帮助的，需要注意的是最好不要空腹，或者是饮用过于生冷的牛奶。