糖尿病的治疗，饮食治疗是非常重要的，我们把糖尿病的饮食治疗放在第一位，它饮食治疗的原则第一个就是一定要根据你的身高、体重和体重指数，还有你每天的劳动工作量，来设定你的总热量，把总热量设定以后，我们按照蛋白、糖分、脂肪的比例，合理去分配，你比如说大约碳水化合物是占到50%，那么蛋白质要占到30%到20%，脂肪占到20%左右，这是第一个原则，第二个原则就是说，若是一个比较肥胖的病人，我们在治疗糖尿病的过程中，一定要让他减肥，那么减肥的过程中，这个饮食控制是非常重要的，尤其是碳水化合物，一定要把这个碳水化合物控制住，既可以有利于血糖的控制，又可以有利于胰岛功能的恢复，因此在糖尿病治疗过程中，肥胖病人的饮食里边，主要是控制他的碳水化合物，当碳水化合物控制好了以后，他体重会慢慢减低的。那么对于瘦型的糖尿病病人，就适当控制主食就可以了，不是控制非常严格，因为他主要是胰岛功，表现出了问题，因此糖尿病病人一旦是血糖升高，在做饮食治疗的时候，就要根据几个原则，根据他的身高、体重、体重指数，根据他的肥胖情况，还有腰围，要达到一个既能减轻体重，又能很好控制餐后血糖这个目标，如果能把体重减下来，那么血糖的控制是比较容易的，甚至有些病人在早期，经过饮食控制减重之后，他的糖尿病是可以逆转的。