食物中毒能否自愈：食物中毒是否能自己痊愈，这个问题要客观辩证的看待。对于一些轻度的食物中毒，它可以自己恢复。对于一些重度的病人，尤其是临床上表现出的非常强烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻这样一些病人，要及时的送到医院进行治疗。治疗措施一个是经过催吐、导泄这样一些措施，使这些毒素尽快的排除体外，那么在这个基础上同时要补充水分、补充能量、补充电解质，防止病人进一步表现出休克的症状，同时还要进行抗感染的治疗，在这个基础上我们要密切的观测和监测病人的神志、呼吸、血压等重要生命体征的变化。