胃镜检查是最直接、最准确的诊断食道、胃及十二指肠疾病的检查手段，要求被检测者做胃镜检查的前1天晚上就要尽量做到少吃，最好不吃油炸、油腻以及难以消化的食物，避免第二天在做胃镜检查时胃内有残留的未排完的食物残渣，影响检查结果的准确性。此外在做胃镜的检查之前需要空腹8小时以上，4小时之内禁止喝水。如果病人在检查之前就知道自己有胃部息肉，需要在做胃镜检查前至少1周就停止口服阿司匹林等药物，以避免检查过程中胃黏膜损伤出血。对于有高血压和心脏疾病的病人，要在血压平稳而且要在疾病的缓解期做胃镜检查。