胃里冒酸水和精神状态、饮食、消化不良、胃部疾病等表现有关。经常表现出胃部反酸，主要是胃内分泌较多的酸性物质造成的，和人体的精神状态有直接关系。平常压力过大、精神状态不好、长时间抑郁，造成大脑对胃液的调控失调，因此造成胃酸分泌增多，会表现出胃里反酸水的情况。不注意饮食的情况，在饮食上吃较多酸味水果、酸性饮料、碳酸饮料，这些水果和饮料会对胃部黏膜造成刺激，造成胃酸分泌增多，也会表现出胃部反酸。长时间不良的饮食习惯、刺激性食物，会对胃肠道的黏膜造成刺激；过度节食也会表现出胃酸分泌增多的现象。此外，胃部慢性的疾病，多见的有胃溃疡、胃食管反流、胃炎等一些疾病，造成胃酸异常分泌，造成胃部反酸、烧心等表现表现出。