对于食物中毒的病人会表现出明显的恶心，伴随头晕、头疼的临床症状。正常食物中毒的病人会以消化道系统作为首要、首发的症状，病人会表现出不同程度的恶心，伴随呕吐、反酸、烧心、呕吐物为胃内容物，同时伴随肚脐周围的痉挛和绞痛。严重的食物中毒病人会表现出腹泻的情况，为黏液脓血便，更严重者会表现出上消化道出血，甚至便血。此外食物中毒严重的病人会表现出神经系统的症状，例如头晕、头疼、视物模糊，同时伴随有心悸、胸闷、气短，甚至一过性呼吸困难的情况，都属于食物中毒的临床症状。