大便正常的颜色为黄色，因为人体肝脏每天会合成和分泌很多胆汁，胆汁中主要的成分是胆色素，颜色偏黄，可随着肠道被吸收，其中少量的胆汁会随着粪便排出，使其颜色发黄。另外，大便的颜色还会随着饮食出现变化，当进食大量含有色素的食物，可导致粪便呈现红色，停止进食后，大便的颜色会恢复正常，如火龙果。如果发现粪便中带血，应该引起注意，多是胃肠道疾病所致，应去医院检查。