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补气血的食物有哪些_1

红枣、阿胶、桂圆、莲子、枸杞、桑葚、山药、扁豆等食物均为生活中较为多见的补气血食物。但食用时需注意,红枣需掰开食用或泡水食用;阿胶、当归则不适合于脾胃虚弱的人群;莲子含淀粉较多,需适量使用;桂圆不适用于体内燥热较重的人群。此外,补气血需增加各种新鲜含铁质蔬菜的摄入量,如黑木耳、紫菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。

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