正常人每日大便1-2次，或每1-2日排便一次，正常的大便呈香蕉状，部分人大便表面可有少量的裂痕。如表现出排便次数减少，少于每周两次，或者在排便的时候，表现出便块干硬、排出困难以及排便量少等表现时，即可诊断为便秘。如排便次数增多，多于每日三次，或者大便当中水分含量增多、粪质稀薄，此时即可诊断为腹泻。大便的性状和排出的频率，和病人的生活习惯、饮食结构以及排便习惯密切相关。为保持正常的排便，病人应注意多进食蔬菜、水果、粗粮等富含纤维素的食物，并适当的饮水以及适量的运动，这样可以保持大便通畅、顺利排出。粪质稀薄、排便次数多的病人，应当注意进食稀软、温热、易消化的食物，少吃芹菜、韭菜、菠菜等叶茎类的蔬菜，同时可以尝试肠道益生菌等药物，对症治疗。