病人经过吃虾造成的食物中毒，一般可能是病人表现出了有相生相克的食物所造成的，或者是病人表现出了有吃海鲜造成的过敏问题。病人在表现出有吃虾造成有食物中毒，会造成病人表现出嘴唇红肿，眼睛肿胀还会造成病人表现出有腹泻以及头皮发麻的情况，而且严重的还会造成病人表现出有口吐白沫，甚至造成病人表现出有昏迷的情况。因此建议病人如果表现出了有吃虾造成的中毒，要及时到医院经过洗胃或者是催促的方式来进行治疗。本身对海鲜类或者是虾食物过敏的话，要防止服用海鲜类的饮食，同时病人可以选择一些有营养、清淡的食物为主。