补气血食疗方法主要是针对气血不足、气血亏损的人，一般来讲气血不足多见于女性及年老体弱者。主要的表现可表现出气短乏力、少气懒言、面色苍白、出汗较为频繁、失眠多梦等。气血不足可以经过食疗的方法进行增补。在饮食上尽量保证营养全面均衡，不挑食，并且多吃有益气血的食物，如猪肝、鸭血、大枣、鸡蛋、菠菜等。建议时间和精力比较充足的朋友还可以进一步加工做补气血的中药养生食谱，如归参炖母鸡、当归黄芪乌鸡汤等，美味又营养。