手部发生了骨折以后的病人，首先要经过拍片检查，来确认骨折具体的损伤情况，如果没有移位，可以经过石膏托进行固定，如果有移位的骨折，需要进行手术治疗。在骨折愈合中，过程需要消耗大量的能量，这些能量必须经过饮食来进行摄取，经过合理的饮食，荤素搭配、膳食平衡，可以加快骨折的愈合速度。具体饮食建议多吃牛肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白，多吃虾皮、海带、骨头汤等含量比较高的食物，新鲜的水果蔬菜、补充维生素，多吃坚果，补充微量元素。