一般来说，做完阑尾炎手术以后，病人需要一周的时间才可以恢复正常的饮食。正常情况之下，阑尾炎手术以后，如果病人的胃肠道功能开始恢复，这时候病人会表现出排气排便，此外病人不会表现出腹胀、腹痛、发热，这时候可以让病人吃一些流质饮食，像米汤、肉汤、鱼汤、菜汤、果汁都可以进行食用。而且进食流质饮食以后，如果病人没有表现出任何的不舒服，那么病人的饮食可以逐渐的过渡到半流质饮食，之后再过渡到正常饮食，正常需要一周左右的时间，病人才能恢复正常饮食，而且，需要注意的是，就算病人恢复正常饮食了，也要讲究少量多餐，这样才有利于病人的术后健康恢复，而且病人的饮食对于阑尾炎术后病人来说是很重要的，一定要造成足够的重视才行。