为什么会导致心肌缺血，主要是给心脏供血的冠状动脉表现出了狭窄或闭塞，冠状动脉狭窄和闭塞，任何动脉狭窄闭塞都是一种血管的一种退行性变，但是有的人很年轻就导致一个动脉狭窄和闭塞，这时候就要找原因了，为什么那么早就发生动脉硬化，动脉硬化是一种老年病，这种可能的因素很多，多见的因素包括有抽烟，还有血糖高、血压高等等，三高都会导致动脉狭窄，因此得了动脉硬化，动脉狭窄导致心肌缺血。这种控制三高的食物尤为重要，比如说不能让血压增高，吃的清淡一点，不要吃过多的盐不要让血糖升高就少吃高热量，不要让血脂增高就要吃含胆固醇少的食物，主要是清淡、少油、少盐等等。