造成三岁孩子嘴唇发白的原因有以下两点：1、贫血，皮肤黏膜苍白是贫血最多见的体征，同时孩子还会伴随头晕、耳鸣、倦怠、注意力不集中、烦躁等表现，建议家长带孩子去医院化验血常规，根据结果，若是贫血及时补充铁元素以及提高维生素B12的摄入量来改善孩子贫血症状。2、脾胃功能虚弱，如果孩子脾胃功能虚弱造成营养成分消化和吸收差，表现出营养不良的情况，孩子也会呈现嘴唇发白的情况，同时伴随腹胀、腹痛、腹泻或便秘等表现。建议家长调整孩子的饮食结构，适当进食健脾益胃的食物来改善孩子症状，要禁食生冷食物，避免加重脾胃虚弱的情况。