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据统计,食品加工企业有50多万家,按平均每个企业配备3名食品安全师,预计需从业人员约150万人。同时加上商场、连锁超市、学校、幼儿园、机构、餐饮企业、食品生产、加工企业需求还有很大缺口,食品安全师这一职业将成为热门紧俏的职业。
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食品安全事关健康和生命安全,事关社会,是重大民生问题。随着生活水平的不断,食品安全的要求更加迫切。在加强食品的同时,还需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务全的安全控制,食品安全。“食品安全经理”作为在食品生产、餐饮服务、食品流通等活动中从事食品安全风险控制和的人员,未来市场需求巨大。
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