空腹血糖低而餐后血糖高，多是由于进食量过多，或者是饮食结构不合理，喝粥、吃面条等容易吸收的主食所造成。此外，如果餐后没有进行适当的运动，也会造成血糖升高。因此要想降低餐后血糖，首先就是要控制饮食，加强运动。在饮食上要尽量防止吃高脂肪、高热量、高糖分的食物，不要吃勾芡、放糖、油煎、油炸的食物，主食以馒头和米饭为主，可以适当吃粗粮，每顿的主食量控制在二两左右。此外，就是要在餐后进行适当的运动，一般是在餐后半个小时再进行运动，要以有氧运动为主，可以选择慢跑、打球、骑自行车等运动方式。如果在饮食运动控制的基础上，餐后血糖仍然比较高，可以选择应用阿卡波糖类的降糖药物，或者是口服诺和龙，注射短效胰岛素方式进行降低餐后血糖的治疗。