糖尿病病人是能够吃苹果的，苹果是含糖量比较低、升糖指数不高的一种水果，因此糖尿病病人在选择水果的时候，是完全可以选择苹果的。但是吃苹果的前提是血糖要有一个良好的控制，空腹血糖小于7毫摩每升，餐后血糖小于10毫摩每升的时候，每天吃上几片苹果是可以接受的。当然，吃苹果的时候总的热量要控制，稍微把主食减一减，并且在两餐之间吃一点苹果是比较好的，不容易导致餐后血糖的波动。最好是能够吃苹果后测一下血糖，如果血糖的确没有升高，那么吃苹果是比较安全的。