泥沙型胆囊结石该怎么治疗主要取决于病人的症状，如果病人有反复表现出右上腹闷痛、胀痛或者绞痛症状，保守治疗无效或者虽然保守治疗有效，但发作的频率极高、反复发作，建议考虑手术治疗。因为泥沙型胆囊结石反复发作，长时间以往将造成严重的并发症。如果没有任何症状，可以先观察，或者若仅有轻微慢性胆囊炎的闷胀不舒服的表现，可以进行饮食调整，以及药物治疗。饮食上要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，三餐定时、定量，每餐不要吃太饱，必要时如果有不适的症状可以服用利胆、消炎的药物来对症处理。