晚上睡觉口苦多见的原因是胆结石或者胆囊炎。除了口苦之外，可能还会伴有有口干、右上腹疼痛、厌食油腻等表现。可以到医院检查消化系的彩超，明确诊断。如果有胆囊结石、胆管不通畅的情况，可能还会伴有有黄疸，可以化验肝功能了解胆红素有没有升高。确定是胆囊炎的病人，可以在医师的指导下服用有消炎利胆作用的药物治疗。若是胆囊结石造成的，根据实际的情况，有的可能需要选择手术治疗取出结石。胆囊结石容易形成剧烈的疼痛，或者胆道梗阻造成阻塞性黄疸，也容易诱发胆源性胰腺炎，建议尽早治疗。