胆结石多见于体型肥胖的中年妇女，在人群中的发病率较高，甚至有研究显示尸检当中胆结石的发病率能够达到20%左右，很多病人都是在体检做B超时无意发现的。也就是说，并不是有胆结石都会表现出明显的临床症状。但是由于胆囊当中有结石，可以导致胆汁排泌的不通畅，或者是排泌节律发生改变，导致表现出腹胀，对油腻饮食的耐受性下降等消化不良的症状。在合并感染的时候，还可能表现出剧烈的腹痛，发热，黄疸等胆道感染的症状，严重时甚至可以导致感染中毒性休克。