便秘病人需要注意在饮食上要禁食易胀气、不易消化的食物，多见的有甘薯、土豆、洋葱等食物，这些食物在食入之后就会产生胃肠胀气，加重便秘病人的腹胀、腹痛症状。便秘病人在日常饮食上要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物，因为这些食物都比较收涩，便秘病人食用后可使肠道蠕动减弱、大便难以排出。此外，便秘病人在饮食上不要过多的食过甜乳类食品，因为食太多的糖能减弱胃肠道蠕动，便秘病人食用过多则大便更难以排出、加重病情。牛奶中含有钙质，饮用过多会使大便干燥、难以排出。便秘病人在日常饮食上要注意禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料，因为各种酒类、咖啡都属于温热性质，这些都可耗伤肠道津液，造成大便干结、加重便秘，而茶叶中所含的鞣酸有收敛的作用，可使肠道蠕动减弱、大便难以排出。辛辣刺激、温热性食物也是便秘病人在饮食上禁忌的，多见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激性的食物，还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性的食物，进食后会加重胃肠燥热，伤津耗液，使大便更加干结，排便困难。