酒后胃酸吐酸水不存在最快的缓解方法或者用药，可以适当的根据病人的呕吐症状，口服抑制胃酸分泌的药物，以及促进胃肠蠕动的药物，比如奥美拉唑胶囊、雷贝拉唑胶囊，以及西沙必利片、多潘立酮片。同时也可以适当的多喝点温热水，有利于症状的改善。病人表现出上述的临床表现，有可能是饮酒过量，造成病人胃黏膜受损，造成胃酸分泌过多呕吐等急性胃炎症状，同时也要注意观察病人的精神状态，如果病人表现出头痛，并且意识不清时，需要立即到医院就诊。