口腔溃疡的原因较多，病人不一定是由于缺少维生素造成的，儿童口腔溃疡可能是由于缺锌，部分病人可能是遗传免疫、精神或疲劳等原因。若病人有挑食偏食的现象，可适当补充维生素，进而观察是否可以减缓溃疡的发作频率，建议病人服用维生素B类，例如B2、B12或复合维生素B。