银碗吃饭可以造成重金属中毒。轻度中毒病人可表现出恶心、呕吐等表现。中度和重度病人可表现出便血、低血压、僵硬、抽搐、休克等表现。重金属中毒急救首先应采用催吐、洗胃、导泻等传统方法，促进毒物排出体外。其次，可喝牛奶或鸡蛋清来减少毒物吸收，加强毒物代谢。也可用依地酸钙钠，二巯丙磺钠，二巯丁二钠等药物进行静脉滴注，有助于迅速解毒。对于严重中毒病人、造成多脏器障碍的病人，要采取血液灌注快速解毒，确保病人生命安全。