果酱样大便一般指大便颜色发红，较为黏稠。表现出此类情况时，表明可能存在消化道出血，临床较为典型的疾病为阿米巴痢疾。但一般而言，临床中阿米巴痢疾较少，另有原因造成大便发红。表现出大便发红、发黏时，首先应进行大便常规化验，检查大便中是否存在红细胞，以进一步判断是否表现出消化道出血。若为消化道出血，应及时就诊。此外，食物原因亦可造成大便发红，如食用红心火龙果。