胃出血的病人能吃小米汤、大米粥、鸡蛋汤等容易消化的食物。胃吐血是医院消化科比较多见的一种疾病，也是属于消化性的溃疡，主要考虑是食管贲门撕裂综合征、食管胃底静脉曲张、急性胃黏膜病变、胃癌、消化性溃疡等表现所造成的。活动性出血期间的病人应禁止摄入任何的食物，如出血量较少，正在恢复期，病人能吃一些温凉的流质或半流质食物，多见的有面汤、青菜汤、小米粥、大米粥、小米汤，这些食物里面含有的水分比较多，摄入之后不会增加胃部的负担，不会对出血的部位造成刺激性的影响，同时也有利于疾病的恢复。