大枣甘温归脾胃心经，可以温中益气、养血安神，多用于脾虚症和脏躁及失眠症。大枣药食两用，北方地区更多一些。大家可能都知道大枣能健脾，胃肝主入脾经，主要用于脾胃气虚作用比较缓和，和山药相似，它也是一个营养成分比较丰富的补脾的药物，因此它比较适合用于脾气虚，而且兼有营养不良等。常作为一种辅助的药物来使用，达到能够养血安神，有一定补血作用，得用于血虚症，也是一个安神药物，能够治疗心神不宁，因此可以治疗一种心血不足、心失所养造成的特殊疾病。中医叫做脏躁，临床上表现为心烦不宁或者其他一些情志异常，比如说容易悲伤、喜闹、喜哭等，类似于更年期综合症、神经衰弱或者抑郁症。张仲景用甘麦大枣汤来治疗，甘草、小麦、大枣很平淡的几味药，效果很不错。单纯的血虚症大枣也可以单独使用。比如妇女产后一样可以是大枣煮粥来养血，大枣也可以用来降低一些药物毒性。目前药理研究表明，大枣能增强肌力，增加体重，能增加胃肠粘液，纠正胃肠病损，保护肝脏，有镇静催眠的作用，也能抑制癌细胞的增殖、突变、阵痛、镇咳、祛痰等作用。大枣甘温归脾胃心经，可以温中益气、养血安神，多用于脾虚症和脏躁及失眠症。